NUEVO MATERIAL PARA LAS ETIQUETAS DE ACEITE

A todos nos ha pasado tener una botella de aceite de oliva en la mano, con una etiqueta muy bonita, pero que con el uso y el paso del tiempo se acaba estropeando.

Esto se debe a que en los materiales de papel, aunque estén tratados y tengan acabados especiales, al final el papel acaba absorbiendo el aceite y dejando manchas en la etiqueta.

Hasta ahora las mejores opciones eran una etiqueta de plástico, o aplicarle un acabado con un barniz específico.

No son malas opciones, pero limita mucho el diseño de la etiqueta, sobretodo teniendo en cuenta que cada vez son más los aceites de alta calidad que se quieren diferenciar de un sólo golpe de vista, y transmitir esa calidad de su producto a su imagen.

Manter, la empresa especialista en materiales autoadhesivos para etiquetas, ha estado investigando para conseguir un material resistente a las manchas de aceite que se generan con el uso de las botellas.

El material es un Tintoretto Gesso, un papel con textura (muy utilizado en el mundo de la enología), que permite dar un estilo diferente a la etiqueta del producto, saliéndose de los materiales típicos, ya mencionados.

En este caso han dado con una mezcla de componentes que ha permitido que el material, por mucho aceite que se caiga encima, quede como nuevo después de limpiarlo. Pasan a la historia esas manchas internas de la etiqueta imposibles de quitar, que afean la imagen de las botellas de aceite durante su uso, permitiendo que el esmero que hemos puesto en el packaging del aceite perdure hasta el final de su vida útil.

Es un gran avance ya que en productos de alta gama, no se pueden permitir el deterioro de la etiqueta y la imagen por un uso continuado del producto.

Si estás interesado en saber más sobre este material, o quieres que te asesoremos en la etiqueta de tu producto, ponte en contacto con nosotros enviándonos un email a comercial@graficasz.com o en el teléfono 976 570 032.

¿CUMPLEN TUS ETIQUETAS DE ALIMENTOS CON EL NUEVO REGLAMENTO DE LA UE?

En 2011 se aprobó una nueva normativa europea (nº1169/2011) que regula el etiquetado de los alimentos de la UE.

El próximo 13 de diciembre es la fecha máxima para que las empresas que no lo hayan hecho ya, adapten su etiquetado a esta nueva normativa.

Los principales cambios son:

• Información nutricional obligatoria en el campo visual principal.

Deberán indicar además, el valor energético que aporte y las grasas, ácidos grasos, saturados, azúcares y sal.

Ningún dato más debe aparecer en el campo visual para no entorpecer la visualización de esta información.

Es necesario expresar estos valores para 100 gramos o 100 mililitros. Se pueden expresar si se desea los valores por porción, pero de forma complementaria, nunca sustitutiva.

• Hay que indicar el etiquetado de origen, aportando la información de lugar de procedencia únicamente en algunos casos: cuando sea obligatorio por una ley específica del producto o cuando su omisión pueda inducir a error.
• Un elemento clave nuevo es la legibilidad. Toda la información contenida en la etiqueta tendrá que ser visible, legible e indeleble.
  Para que sea indeleble es necesario elegir correctamente el sistema de impresión de la etiqueta, el material y los acabados, teniendo en cuenta las condiciones y la vida que el producto va a tener hasta que llegue al consumidor final.
  Si tienes dudas acerca de la mejor elección para tu etiqueta podemos asesorarte.
• Un punto conflictivo de esta nueva regulación ha sido la indicación de los alérgenos. Los productos que causen alergias se tendrán que resaltar en la lista de ingredientes, con la referencia del nombre de la sustancia y destacándolo con una tipografía distinta del resto de los ingredientes.
  El problema ha surgido por la necesidad de ampliar la actual guía española de alérgenos. Las asociaciones alimentarias están reclamando esta modificación ya que muchos alérgenos importantes se quedan fuera del listado, y por tanto de la obligación de hacerlos notar en la etiqueta.
• Por último será obligatorio indicar la cantidad neta del producto, como es lógico, en unidades de volumen en el caso de los productos líquidos, y de peso en el de los demás.
  
  

Varias asociaciones de industrias de alimentación y bebidas, y de grandes y pequeñas empresas de distribuidores han creado una guía en la que explican con más detalle todo lo relacionado con este reglamento. Puedes consultar la guía aquí.

Si todavía no has adaptado las etiquetas de tu producto al nuevo reglamento, o tienes alguna duda al respecto, ponte en contacto con nosotros por email en comercial@graficasz.com o en el teléfono 976 570 032.